过去一年里，瑞幸的9.9元、库迪的8.8元，让很多中小咖啡品牌在这场价格战里举步维艰，不少咖啡店甚至被卷死出局。 有数据显示，过去一年，全国关闭的......

近年来，继茶饮咖啡、拌饭等品类之后，酸辣粉以其产品标准化程度高，操作简单、主食兼休闲属性强、刚需、高频等特点成为餐饮创业品类的热门之选。......

2024年，西式快餐赛道仍将热闹非凡。 近年来，在本土餐饮加速连锁化的同时，西式快餐也在加速发展。2023年，肯德基正式迈入万店，成为中国市场继华莱......

水煮鱼从川菜热门大单品成长为独立的赛道，头部品牌的变化也透露了行业的新风向。 近年来，以大单品策略出圈，已经成为川菜品牌连锁规模化的重要途......

今年以来，餐饮加盟扩张的势头越来越猛。 巴比食品一季度财报显示，新增加盟门店294家。奈雪注资的乐乐茶宣布放开加盟，并表示已经对加盟模式进行了......

近日，多家餐饮企业发布2023年业绩预告及财报，高增长成为共同特征。个别龙头企业业绩强劲复苏，营收、净利水平均创历史新高。 伴随返乡潮和旅游热......

今天，再提到餐饮业，很多人会不约而同用内卷这个词来形容。毕竟，餐饮品类已越来越细分化，细分赛道上的产品同质化趋势也愈发严重，以至于很多餐......

用好淄博、尔滨的成功经验，打响天水麻辣烫的品牌，接住泼天富贵，带动整个城市的发展。 建议全国推广；什么时候开到我家楼下；唯一的缺点是外地没......

春节奈雪部分门店销售大涨 多家门店营业额突破45万 作为新茶饮赛道开创者，奈雪的茶在龙年迎来了一个好的开局。据统计，奈雪的茶部分门店销售大涨......

提起粉面，酸辣粉总是绕不开的一个品类。近年来，酸辣粉以迅雷不及掩耳之势，从地方小吃发展成为闻名全国的特色美食，也由此带动了一批线下酸辣粉......