1 头部餐饮企业相继开放加盟市场 Franchise 2024 3月4日,海底捞国际控股有限公司(海底捞,06862.HK) 发布公告称,将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模......
2024年,餐饮竞争进入拐点,各大赛道的头部品牌相继公布了新一年战略。 近日,在夸父炸串2024年度战略发布会发布会上,夸父炸串创始人袁泽陆透露,夸......
贵州酸汤火锅,会成为下一个走向全国的火锅品类吗? 从海南的文昌鸡,到东北的铁锅炖越来越多的地方特色美食从区域出圈,开启全国化的发展道路。......
聚焦主流、核心商圈点位,霸王茶姬加速进驻湖南市场。 霸王茶姬又有新动作。 1月12日,霸王茶姬在长沙的6家门店同时开启正式营业,开业首日,6家店内......
火锅又卷出新物种? 近半年,上海新增10多个云南酸菜火锅品牌,走红魔都之后,北京、哈尔滨、青岛、合肥、成都、武汉、长沙、深圳多个城市也都冒出......
火锅一直在餐饮行业的榜首,更近这两年刮起了市井火锅的风潮,可能消费者只管好不好吃,好不好耍,并不关心是不是市井火锅,可能连开市井火锅店的......
2024年,新茶饮赛道继续高举扩张。对于身处其中的品牌而言,更考验供应链、运营管理能力。 3天卖出120万杯,甜啦啦的人气王清风茉白鲜奶茶终于回归了......
2023年,在复杂、不确定的大环境下,仍然有一些品类爆火,爆发出了巨大潜能。而它们之所以能引爆市场,绝非偶然。 近日,一篇《2023年,这5大品类成创......
十年跑出500多家店的和府,要在未来三年内把门店数翻7倍。 2023年冬至那天,和府捞面(下称和府)创始人李学林在以进化为主题的品牌战略升级发布会上......
湘菜馆,越开越多了。 定位深圳福田皇庭广场,打开地图软件搜索湘菜会发现,方圆2km范围内,就有超40家湘菜馆。皇庭广场内,21家中式正餐门店中有8家......