2022北京国际餐饮连锁加盟展览会

2022年11月25-27日
北京-中国国际展览中心

联系电话:010-85769958

距离开展

当前位置:首页 > 观众服务 > 品牌推荐 > >
品牌推荐

CRFE北京国际连锁加盟展参展商——植得期待

来源:未知        发布时间:2022-09-09 09:04

四川植得期待生物科技有限公司,是新希望集团徽记食品旗下的创新植物肉品牌,将于2021年10月27日-29日亮相CRFE2021北京餐饮加盟展。

2021年初,新希望集团在其主产业畜牧业基础上,深刻洞察未来人造肉作为人类替代蛋白的新能源,布局植物基人造肉赛道,同时结合四川本土企业四川徽记食品股份有限公司对中国传统豆制品的理解和精耕,由徽记牵头成立四川植得期待生物科技有限公司。

「植得期待」致力于研发创新植物基食品,替代蛋白食品、环保型食品,推广以植物基、替代蛋白饮食为主的健康环保生活方式。

作为对植物基及其制品研发、生产、销售和体验为一体的科技型生产企业,「植得期待」始终宣贯“轻腹担”的生活理念,为消费者生产“吃的放心”的好产品。

    什么是植物肉?

植物肉——是指通过技术手段萃取大豆、小麦等天然作物中的植物蛋白,经过加热、挤压等工序后,让其产生肌肉纤维的组织结构,从而达到动物肉制品的口感及质地的人造肉。具有高蛋白、低脂肪、零胆固醇、 零激素、零反式脂肪酸、零抗生素, 富含人体必需氨基酸等优点。同时,由于生产方式的转变,自带环保属性,减少温室气体排放量,有利推动地球生态可持续发展。相比动物肉,植物肉对生态环境更加友好。  

随着技术的成熟,植物肉不仅在营养、口感、味道上和动物肉几近相同,也成为人们健康饮食的新选择,符合现代人的生活方式。降低因肉类摄入过度将增加心脏病、高血压、糖尿病、癌症等诸多疾病风险。价格也随着技术的成熟和规模化生产变得更为亲民。
目前,越来越多的人开始加入到植物基代替蛋白产品开发推广的事业中,比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥、李嘉诚等众多明星大咖也投资了植物肉领域,吴彦祖、刘德华、王力宏等明星都在身体力行的践行着健康绿色的饮食方式,「植得期待」创始人最初的创立理念就是为了践行和推广健康绿色的饮食文化

    植得期待  

做中国人喜爱的植物肉

 

在技术上,植得期待还与四川大学植物基食品研究中心、新希望波士顿研究院等权威机构合作,力争研发出更多适合国人口味的植物肉。

据悉,植得期待产品规划已拓展至三大类,研发生产包括植物肉鱼香肉丝、植物肉宫保鸡丁、植物肉回锅肉等植物基菜肴制品,植物肉肠、植物肉丸、植物肉包、植物肉饺、植物肉酱等植物基冷冻调理食品,以及植物基猪肉、植物基鱼肉等植物基肉制品。

 

    植得肠  

 

    植得丸  

 

    植得酥  


在生产理念上,植得期待将为餐厅及食品工厂提供更多适合中国消费者的植物肉产品解决方案,同时也将会把更健康新颖的生活方式带到国内消费者的日常餐桌,成为国内代表的植物肉专家,让绿色食品变为新常态,用新技术,让未来健康生活更“值得期待”!