当前，我国粮食需求刚性增长，资源环境约束日益趋紧，粮食增面积、提产量的难度越来越大。全球新冠肺炎疫情持续蔓延，气候变化影响日益加剧，保障......

【摘要】 中国餐饮行业已经变成一个产业，而非餐饮老板的独自奋战。一个品牌的连锁化是一个系统工程，基础设施包含了强大的供应链能力、人员训练能......

【摘要】 首先自助烤肉以自主烹饪的消费形式，顾客可以自由的选择食品，店内不仅提供生鲜类食品，还有及时的食品，自助的方式也同时增加了消费者用......

近期，疫情呈多点散发态势，多地餐饮行业的不确定性增强。不过，随着疫情常态化，新的消费场景、消费习惯也悄然形成。不少商家瞄准用户新需求，加......

中国消费市场已经走向精细化、多元化和个性化时代，不断成熟的90后、95后、00后已经逐步成为消费主力军。 传统品牌越来越难以取悦消费者，而近些年消......

全国连锁门店150余家，直营门店116家，每年服务顾客约2000万人次，年销售额近7个亿。招牌宫保鸡丁饭平均每天可售出10000份。知名的国人快餐品牌和合谷已......

关于创业的话题，北京餐饮加盟展的小编觉得餐饮行业经常被提及，毕竟民以食为天，由于电子商务的普及，线下购物市场被压缩，很多传统商场的一半以......

【摘要】 餐饮店有不少的类型，创业者要想开好一家餐饮店，就需要提前确定好店铺的类型。创业者需要提前考虑好是做快餐还是甜品，西餐还是中餐等等......

近年来，地方菜系异军突起，成为餐饮行业一大热门现象，不仅抚慰了游子的乡愁，更丰富了异乡食客的味蕾，演绎出地域风味。不过，地方菜系本土化经......

导读： 一道菜火不少见，但能像酸菜鱼这样火成一个赛道的却少见。 在烯牛数据的最新赛道中，酸菜鱼赫然在列，和大火的元宇宙、虚拟偶像、新能源汽......