2021北京国际餐饮加盟品牌创业招商展览会

2021年10月27-29日
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CRFE北京餐饮加盟展—开餐饮店需要那些步骤,新手必备的开店技巧

来源:餐饮杰        发布时间:2021-09-04 14:40

【摘要】 开一家餐饮店,选址非常重要,这里给大家介绍4个适合开店的地方:首先是处于繁华地带的商业区,这类地方的优势就在于流动人口非常多,商店林立,各种消费有互相带动作用。

开餐饮店需要那些步骤?相信这是不少创业新手的疑惑,现阶段的餐饮行业市场发展并不差,但是想要成功创业依旧有很多需要注意的内容,到底新手必备的开店技巧有哪些,今天简单给大家做个科普,希望对正在寻求创业指导的小白们提供一些帮助。

  一、新手必备开餐饮店技巧之学会选址

 

开一家餐饮店,选址非常重要,这里给大家介绍4个适合开店的地方:首先是处于繁华地带的商业区,这类地方的优势就在于流动人口非常多,商店林立,各种消费有互相带动作用。不过需要注意的是一般商业区房租价格都很高,而且停车也是个大问题;其次就是住宅小区,这类地方的优势就在于消费群稳定、租金适宜,需要注意的是,如果要开大型餐饮店的话,那么小区的入住户数至少要达到1000户,这样餐饮店才能有稳定的收入。

  校园区也是开餐饮店的一个备选地址,一般建议中小型餐厅选择校园区,可以做一些好吃又实惠的特色餐饮来吸引消费能力有限、消费金额不高却人流量大的校园学生群体;此外办公区也是一个不错的选址,一般选在这类地方的餐饮店,中午的生意基本是不用愁的。

  二、新手必备开餐饮店技巧之做好市场调研

  选好了地址以后,就要开始进行市场调研,一般建议以门店为中心,进行周围3公里的调查研究,主要研究目前市场上畅销的菜品、主要消费人群的偏爱口感以及大部分餐饮店的菜品定价等。了解了这些内容后,关于原材料的选购渠道也要有一定了解,至少要准备3个渠道,然后再进行对比。

  三、新手必备开餐饮店技巧之做好门店装修及设备采购

  门店的装修作为直接展示给消费者看到名片,一定需要多加注意,前期为了节省成本,可以选用简装版的装修方案,但是一定不能不装修。在进行装修筹备的时候,设备的采买也要同步进行,餐饮店必须要采购的设备有:冰柜、恒温保险柜、桌椅、各类厨具、各类调味佐料等,这些东西在开业前都要准备充分,以防开业后手忙脚乱。

  四、新手必备开餐饮店技巧之做好开业活动

  一般在餐饮店开业的时候,都要搭配开业活动进行推广,经营者需要提前进行开业活动的构思,摈弃传统的打折促销,以一些新颖的活动形式吸引广大消费者进店消费。为了将活动宣传得更到位,也需要进行活动单页的制作,在开业之前到门店附近的成熟小区、菜市场等人流量比较大的地方进行分发。

  以上就是关于开餐饮店需要的步骤介绍了,开业前经营者需要时刻把控每个环节的节奏,了解每个环节需要的时间、物料及预算,开业后则需要时刻关注营业额,并且要根据门店的实际经营情况及时进行政策上的调整。创业是一件很复杂的事情,尤其对于新手而言需要注意的内容更多,希望大家在创业的路上都能坚持并成功。


展会主题赋能餐饮——搭建中国餐饮加盟优选平台

CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展,作为华北地区专业国际餐饮连锁加盟展,重在为全球餐饮品牌搭建一个更加专业化的招商平台,让更多的优质餐饮品牌落地华北,带动华北地区餐饮业的蓬勃发展,同时为全国投资者带来更多的创业与就业机会!
专注为餐饮品牌的餐饮品牌化、数字化、智能化、零售化发展建设提供服务。CRFE北京餐饮美食加盟展将于2021年10月27日-29日在北京·中国国际展览中心隆重举办。


参展范围】:

中餐连锁:快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅等餐饮连锁企业
西餐连锁:快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食等连锁企业
咖啡饮品:咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、创意饮品、下午茶等连锁企业
烘焙甜品:烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品等连锁企业
美味小吃:烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、国民小吃等连锁企业
非遗美食:各地特色美食等连锁企业
餐饮服务:资本、软硬件、O2O解决方案、连锁管理系统、外卖系统、订餐软件、管理咨询等餐饮服务商、供应商。

参展流程】:

1、所有参展企业参展前请提供扫描件营业执照,税务登记证,组织机构代码;
2、确定参展请与组委会工作人员取得联系,选定自己理想展位,再认真填写参展申请及合约表,加盖公章后传真或邮寄至组委会,申请表一经签字盖章后同具合同效力,传真或复印件有效;
3、展位分配原则: 先申请、先付款、先确认;


【CRFE北京国际餐饮美食加盟展组委会】:

执行单位:北京环宇餐创国际展览有限公司
电   话:010-85769958
邮  箱:crfejm@163.com
网  址:www.crfejm.com
地  址:北京市朝阳区朝阳路69号院1-4-904

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