自主创业选什么？奶茶饮品这类项目目前的发展势头非常不错，作为一个小本项目，现在也有不少人想要加入这个行业，到底奶茶饮品类的项目有哪些优势？为什么现在很多人创业都愿意选择这类项目呢？今天就带大家一起来看看。

　　一、自主创业选奶茶饮品店，一个人好经营

都说奶茶店适合一个人开，确实如此，相比其他餐饮项目，奶茶饮品店的要求与条件不苛刻，开店的门槛比较低，而且经营起来比较方便；此外，奶茶饮品项目对店铺的面积要求也不高，基本一个15-20平方米的门店就够了，店内也只需要放置做奶茶的工具设备以及几张桌椅就行了，毕竟奶茶这种休闲饮品，很少有人会买了以后在店内喝完，基本都是随买随走的。

　　二、自主创业选奶茶饮品店，轻松做好筹备工作

　　选择开一家奶茶店，只要做好前期的筹备工作就能轻松开店，筹备阶段需要准备的工作也比较少，在技术上，只需要扎实自己的奶茶技术即可；在门店筹备上，只需要选择一个合适的门店位置，并且对奶茶店市场状况进行评定，对奶茶店周围消费群体情况进行了解即可。

　　当然，既然是开店，那么开奶茶店需要的各种证件（营业许可证、卫生许可证等）也是必不可少的，有些证件的申请时间比较长，因此想要尽快开店的朋友，一定要早早的就开始准备。此外，开店后期的运营治理也需要提前筹备，如果没有相关经验的话，可以尽早开始学习，一般可以多关注奶茶咨询、奶茶网站，学习一下其他店铺的成功经验。

　　三、自主创业选奶茶饮品店，备齐设备很重要

　　开奶茶饮品店，除了技术以外，设备也是比较重要，现在一般的奶茶店都需要准备的设备有制冰机、饮水机、咖啡机等，如果还需要准备其他设备的话，也要提前采买到位。此外，一些需要用到的小件用具如：制茶的雪克杯、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、水果刀、开瓶器等，也需要提前准备好。

　　如果不确认自己是否有漏掉的用具，可以在正式开店前，将菜单上的饮品都制作一遍，这样就能发现是否有用具被遗漏掉了；当然，就算前期准备的再充分，到真正开业的时候可能会发现还有其他用具没有准备好，这种情况是很常见的，一旦发现有用具遗漏，及时采买就可以了。

　　不得不说，现在开一家奶茶饮品店的门槛还是比较低的，而且新手相对也比较容易上手，如果大家目前有开奶茶店的打算，希望上面的介绍能够帮助到大家。大家在选址的时候一定要多加注意，除了要选对合适的位置以外，还要调查周边消费者的饮食偏好，投其所好，这样才能在开业后吸引消费者到店消费。